系列说明：本文为 Canada Select「From Pacific to Rockies」路线的中文版整理，第 3 篇。英文原文：English version。
进入 Similkameen：森林让位给干燥山坡、果园、葡萄园，以及许多旅行者意想不到的加拿大景观。
Princeton 像是一个门槛。身后是 Manning Park 的森林和山湖，前方 Highway 3 开始进入越来越开阔、越来越干燥的 Similkameen Valley。
山坡颜色变浅，松林退后，草地、裸露岩石、果园和路边水果摊陆续出现。最终，蓝色的 Osoyoos Lake 会在干燥山坡之间展开。
离开 Princeton：沿 Similkameen 前行
从 Princeton 出发，Highway 3 沿 Similkameen River 向东、向南前进。Manning Park 之后开始的变化，在这里变得无法忽视。
山谷变宽，天空变大。这里已经不再像 Hope 周围那种湿润山地，也不是很多人想象中的温哥华式 British Columbia。我们进入了 Southern Interior。
Keremeos：路边开始有了味道
到 Keremeos 一带，农业变得非常具体。水果摊、果园、农场和温暖干燥的河谷一起出现，让这段路不只是风景，而是可以被品尝的地方。
不同季节会带来不同农产品：樱桃、桃子、苹果、李子、番茄或其他本地水果。买一袋当季水果，可能比任何纪念品都更能代表这段路。
葡萄园、干燥山坡与 Osoyoos
越接近 Osoyoos，葡萄园越常出现。绿色藤蔓位于干燥山坡之下，灌溉农业和半干旱地貌的对比非常强烈。
Osoyoos 不是普通的高速路停靠点。这里有湖水、葡萄园、半干旱生态、靠近美国边境的地理位置，以及 South Okanagan 独特的生活节奏。
建议在这里慢下来
如果行程允许，Osoyoos 值得住一晚。可以沿湖散步、参观葡萄园、了解 Syilx Okanagan people 与这片土地的关系，也可以去 Nk’Mip Desert Cultural Centre 进一步理解这里的文化和生态。
这一段为什么重要
Princeton 到 Osoyoos 的意义，是让旅行者看到 BC 另一种完全不同的面貌：不再是海岸城市，也不只是森林山地，而是河谷、果园、葡萄园、湖泊和干燥山坡共同组成的 Interior 生活方式。
下一篇，我们将从 Osoyoos 转向北上，进入 Okanagan 湖区，经 Oliver、Penticton、Naramata，抵达 Kelowna。
